Samstag, 8. Juli 2017

Zucchini_Antipasti


  •           Zucchini
  •           Knoblauch
  •           Zitrone
  •           Basalmico
  •           Salz
  •           Pfeffer
  •           Olivenöl
  •           Zucker
  •           Bohnenkraut

Zuchini in dünne Scheiben schneiden, in eine Auflaufform geben.

Knoblauch Schälen, entweder in Scheiben schneiden, oder einfach die Zehen zerdrücken, ebenso in die Auflaufform geben.

Die Zitrone auspressen und darüber geben, ebenso reichlich Olivenöl und etwas Balsamico und Zucker. Das Bohnenkraut vom Stiel entfernen und zusammen mit Salz und Pfeffer vermischen.


Im Backofen bei 180Grad 20-30Minuten garen. 

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