Kochglueck
Einfach, schnell, raffiniert ohne viel Zauberei
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Pralinenspecial
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Sonntag, 29. November 2015
Weihnachts-Menü 2015 (4P)
Vorspeise:
Rote Bete Apfel Carpaccio mit Meerrettich und karamellisierten Kürbiskernen
Hauptspeise:
Grünkernpastete mit glasierten Karotten und Rahmwirsing
Nachspeise:
Schokoladenkuchen mit Lebkuchen-Kern an Anis-Mandarinen
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Freitag, 27. November 2015
Lebkuchen-Pralinen
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Mittwoch, 25. November 2015
Käsespätzle (2P)
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Montag, 23. November 2015
Erdnuss- Plätzchen
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Freitag, 20. November 2015
Nougat-Pralinen
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Mittwoch, 18. November 2015
Soljanka (4P)
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Montag, 16. November 2015
Apfelpfannkuchen (1P)
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Freitag, 13. November 2015
Kakao-Pralinen
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Mittwoch, 11. November 2015
Flammkuchen mit Kartoffeln (2P)
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Montag, 9. November 2015
Kürbisrisotto (2P)
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Freitag, 6. November 2015
'Milchcreme'-Haselnuss-Pralinen
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Mittwoch, 4. November 2015
Zwiebelkuchen (4P)
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Montag, 2. November 2015
Schwarz-Weiß-Gebäck
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Samstag, 31. Oktober 2015
Linsenbolognese (2P)
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Freitag, 30. Oktober 2015
'Milchcreme'-Pralinen
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Mittwoch, 28. Oktober 2015
Tofu Stroganoff (2P)
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Montag, 26. Oktober 2015
Kürbispasta (2P)
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Samstag, 24. Oktober 2015
vegane "Prinzregententorte"
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Freitag, 23. Oktober 2015
Dattel-Apfel Kugeln
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Mittwoch, 21. Oktober 2015
Kürbiscurry (2P)
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Montag, 19. Oktober 2015
Birnen-Vanillecreme-Torte
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Sonntag, 18. Oktober 2015
Birnenkompott
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Freitag, 16. Oktober 2015
Aprikose-Erdnussbutter-Pralinen
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Mittwoch, 14. Oktober 2015
Kürbisgulasch (3P)
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Montag, 12. Oktober 2015
Flammkuchen: Birne trifft Preiselbeere,Thymian und Zwiebel
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Freitag, 9. Oktober 2015
Karamell-Pralinen
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Mittwoch, 7. Oktober 2015
Buchweizenbratlinge (4P)
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Montag, 5. Oktober 2015
Kürbissuppe klassisch (2P)
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Sonntag, 4. Oktober 2015
"Apfelstrudel für Faule"
Vorab Entschuldigung an die Österreicher und Alle denen der Strudel ‚heilig‘ ist. Ich hätte es auch Apfel-Blätterteig-Tasche nennen können.
Für Faule, da ich nicht gewillt war Strudelteig selbst herzustellen und der Blätterteig noch übrig war.
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Freitag, 2. Oktober 2015
Dattel-Aprikose Kugeln
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