- >>Ciabatta<<
-
200gr
Tomaten
-
3
getrocknete Tomaten in Öl
-
1
Frühlingszwiebel
-
1 El >>Kräuteröl<<
-
1 Tl
Balsamico
-
2
Zweige Oregano
-
Salz
& Pfeffer
- optional Knoblauch
Das Ciabatta
in Scheiben schneiden und diese rösten, optional diese noch mit einer Knoblauchzehe einreiben.
Die frischen
und getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden, ebenso die
Frühlingszwiebel. Den Oregano fein hacken.
Alle Zutaten miteinander vermischen
und mit Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
Danach den
Salat auf die gerösteten Ciabattascheiben geben und servieren.