- 100gr
Kartoffeln
- 20gr
Margarine
- Schnittlauch
- Zitronensaft
- Kümmel
- Salz
& Pfeffer
-
Muskat
Kartoffeln schälen und in kleine
Würfel schneiden. In gut gesalzenem Wasser gar kochen. Natürlich könnt ihr auch
übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag nehmen.
Nun die Kartoffeln mit einer Gabel
zerdrücken. Die Margarine und reichlich Gewürze und den in feine Röllchen
geschnittenen Schnittlauch unterarbeiten.