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100gr
Kakaobutter oder Kokosfett*
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30gr
weißes Mandel- oder Cashewmus*
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Mark ½ Vanilleschote*
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Süßungsmittel
nach Wahl (Puderzucker/ Xucker u.ä.)
Die
Kakaobutter zusammen mit dem Mandelmus über dem Wasserbad langsam unter
ständigem Rühren schmelzen.
Das
Vanillemark und den Zucker einarbeiten.
Nun die
Pralinenformen damit befüllen und kaltstellen.
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* Die Mengen sind beispielhaft, da das Volumen der verschiedenen Silikonformen Schwankungen unterliegt