- 400gr
Quark (-Alternative)
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100ml
(Pflanzen-) Milch oder Sahne
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1 Prise
Salz
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Opt.
Zucker
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Gewürze
nach Wahl wie:
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Zimt
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Sternanis
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Kardamon
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Obst
nach Wahl
Die
(Pflanzen-) Milch oder Sahne in einen Topf geben und langsam erhitzen, nun die
Gewürze nach Wahl dazugeben und alles zusammen 15 Minuten bei schwacher Hitze
ziehen lassen.
Danach
Abkühlen lassen, die Gewürze entfernen und unter den Quark rühren. Ggf. noch
mit Zucker und einer Prise Salz abschmecken.
Nun zusammen
mit Früchten und gerne auch mit gerösteten Mandeln / Nüssen anrichten.
Bei der
Auswahl der Gewürze, einfach das benutzen, was euch am liebsten ist.