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60gr
Buchweizen
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50gr
Haferflocken (glutenfrei)
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1
Zwiebel
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2 El
Tomatenmark
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Gewürze
nach Wahl
Den
Buchweizen nach Packungsanweisung kochen.
Die Hälfte
der Haferflocken grob mahlen bspw. im Mixer.
Die Zwiebel
hacken und andünsten.
Nun alle Zutaten
zusammen mit reichlich Gewürzen vermischen und kneten, einige Minuten ruhen
lassen.
Danach zu Bratlingen
formen und mit reichlich Öl in einer Pfanne braten.