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1 Teil gekochte
Süßkartoffeln
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2 Teile
gekochte Kichererbsen
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etwas Öl
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Salz
& Pfeffer
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Kreuzkümmel
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1 EL
Zitronensaft
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Chayenne
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Opt.
Tahini
Alle Zutaten
mit reichlich Gewürzen in den Mixer geben und zu einer homogenen Masse mixen.
Danach erneut abschmecken.
Gut verschlossen
hält sich der Aufstrich einige Tage im Kühlschrank.