Seiten

Montag, 4. Dezember 2017

Lebkuchenpancakes





  •           100gr Mehl
  •           150gr Milch/ Pflanzendrink
  •           ½ Tl Backpulver
  •           1 Tl Kakao
  •           1 Tl Lebkuchengewürz
  •           1 Prise Salz
  •           1 El Zucker
  •           1 Prise Orangenabrieb
  •           Öl zum Ausbacken
Alle Zutaten bis auf das Öl zu einem Teig vermischen.

Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und nach und nach die Pfannenkuchen ausbacken.

Für die Sauce:

  •           100ml Sahne / Pflanzencuisine
  •           Ca. 50gr Schokoladen
  •           1 Prise Zimt

Die Schokolade hacken. Die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und die Schokolade einrühren. Mit etwas Zimt abschmecken und servieren.