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4 El Öl
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1 El
Essig
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3 El
Gemüsefond
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1 Tl
Senf
-
1 El
Aprikosenkonfitüre
- 2 getrocknete Aprikosen
-
1 Tl
gemischte Kräuter
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Salz
& Pfeffer
Die Aprikosen fein hacken und dann mit allen anderen Zutaten
in ein Schraubglas geben und schütteln, sodass eine Emulsion entsteht.
Zusammen mit
Salat anrichten.