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Samstag, 20. Februar 2016

gebackene Apfelringe (2P)




  •           100ml (Pflanzen-) Milch
  •           50gr Mehl
  •           optional Süßungsmittel
  •           2 Äpfel
  •           Öl zum Ausbacken
  •           Puderzucker/ Zimt zum Bestreuen

Die Äpfel entkernen, ggf. schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.

Aus (Pflanzen-) Milch, Mehl und ggf. Süßungsmittel einen zähflüssigen Teig herstellen. 

Die Apfelscheiben darin wenden.

In einer Pfanne mit reichlich Öl ausbacken.


Danach mit Puderzucker/ Zimt etc. betreuen.