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1
Avocado
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40gr geschälte Pistazien
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30ml (Pistazienkern-) Öl
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Saft ½ Limette
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Salz
& Pfeffer
Die Avocado
halbieren, entkernen und auslöffeln.
Alles
zusammen in einen Mixbecher geben und pürieren oder mixen bis eine feine
cremige Konsistenz erreicht ist.
Schmeckt als
Brotaufstrich, aber auch super gut zu Pasta.