-
1
Salatgurke
-
½ Zwiebel
-
2 El Öl
-
2 El Essig
-
1 Tl
Zucker
-
1 El
gehackter Dill
-
Salz
-
Pfeffer
Die Gurke
nach Wunsch schälen. Danach in ganz feine Scheiben schneiden oder hobeln.
In eine
Schüssel mit passendem und dichten Deckel geben.
Die Zwiebel
schälen und fein hacken, zur Gurke geben, ebenso die verbliebenen Zutaten.
Nun die
Schüssel dicht verschließen und alles kräftig mindestens 2 Minuten Schütteln.
Etwas ruhen
lassen, abschmecken und erneut kräftig schütteln.