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350gr
Mehl
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150gr
Zucker
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350ml (Pfanzen-)
Milch
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70ml Öl
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15gr
Backpulver
- 1 Prise Salz
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Vanillemark
einer Schote
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2 Äpfel
- 1 Tl Apfelessig
Die Äpfel fein reiben.
Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillemark, Salz mit einander vermischen.
Die (Pflanzen-) Milch, das Öl, den Apfelessig und zum Schluss die geriebenen Äpfel unterrühren.
Den Teig in eine Springform (26er) geben und bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen, Stäbchenprobe machen!
