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Donnerstag, 3. November 2016

Rotkohlsalat Omas Art





  •           Rotkohl
  •           Apfelessig
  •           (Walnuss-) Öl
  •           Salz
  •           Pfeffer

Den Rotkohl in dünne Streifen schneiden oder hobeln.

Mit reichlich Apfelessig, Öl, Salz und Pfeffer in eine gut verschließbare Schüssel geben.


Nun den Salat einige Minuten kräftig schütteln. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen, abschmecken und erneut schütteln.