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100gr reife
Banane
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1 El
Leinsamen
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50gr
kernige Haferflocken
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50gr
Zarte Haferflocken
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Rosinen
nach Wahl
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Ggf. 1
El Wasser
Die Banane
zerdrücken oder pürieren, Leinsamen und Haferflocken untermischen. Ggf. die
Rosinen dazugeben, wenn der Teig zu fest ist, dann etwas Wasser dazugeben.
Nun die
Masse auf einem Backpapier ausstreichen ca. 10x20 cm, die Dicke sollte ca. 1cm
betragen.
Im Vorgeheizten
Backofen nun bei 160grad ca. 40 Minuten trockenen. Möglichst noch im heißen Zustand
in Riegel schneiden.