Joghurtcrêpes

•           100gr Mehl 
•           50gr (Pflanzen-) Joghurt
•           1 El echter Vanillezucker
•           120ml Wasser
•           1 Tl Backpulver
•           1 Prise Salz
•           Öl zum ausbacken

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in einer Pfanne mit etwas Öl in beliebiger Stärke ausbacken.


Angerichtet wurde hier mit (Pflanzen-) Joghurt, einer Beerenmischung sowie >>Gänseblümchen-"Honig"<<.