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300gr
Mehl
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150gr
ungesüßter (Pflanzen) Joghurt
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1 Tl
Salz
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50gr
Margarine
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ca.
50ml Wasser
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20gr
Backpulver
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Wasser
zum Bestreichen
Den Backofen
auf 200 Grad O/U vorheizen.
Nun bis auf
das Wasser alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz verkneten.
Ist der Teig
noch zu Trocken, dann etwas Wasser dazugeben.
Danach den
Teig in 8 Portionen teilen, und zu Brötchen formen, gerne auch einschneiden.
Die Semmeln
auf ein Blech setzen und in den Backofen schieben. Nach 5 und nach 10 Minuten
mit etwas Wasser bepinseln.
Die
komplette Backzeit beträgt ca. 15-20 Minuten.
Im besten
Falle, noch ofenwarm verzehren.