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50gr
Polenta
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50gr
Mehl
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40ml
Wasser
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½ Tl
Salz
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1 El Öl
Alle Zutaten
bis auf das Öl vermischen. Danach mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Daraus Teigfladen
formen.
In einer Pfanne
etwas Öl erhitzen und die Fladen einige Minuten braten.