Liebe Leser/-innen,
das Weihnachtsmenü steht!
das Weihnachtsmenü steht!
Das Probe-kochen war erfolgreich, nun heißt es die Rezepte zu Papier zu
bringen, damit auch ihr etwas davon habt.
Vielleicht sollte ich euch mal einen kleinen Einblick geben wie das Kochen
bei mir funktioniert. Denn ich koche grundsätzlich ohne Rezepte sondern immer
nur mit einer kleinen Idee. Oft suche ich mir ein paar Zutaten aus und das
eigentliche Gericht entsteht erst während dem kochen.
Ja, was das betrifft total oldschool, noch mit Papier und Stift, denn da
kann kein Akku leer gehen…
Das Weihnachtsmenü kommt am 1. Advent online, sodass ihr auch noch Zeit zum Probe-kochen und kritisieren habt. J