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2 Äpfel
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2 El
Zitronensaft
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Mark ½ Vanille
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1 Msp.
Zitronenabrieb
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1 Prise
Salz
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1 Msp
Backpulver
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60gr
Butter/Margarine/Alsan
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100gr
Mehl
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40gr
Zucker
Die Äpfel schälen,
in Spalten schneiden, mit dem Zitronensaft beträufeln und in eine feuerfeste
Form schichten. (Springform/ Auflaufform u.ä.)
Butter,
Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillemark und Zitronenabrieb mit den Händen
zu einem bröseligen Teig vermischen.
Die Streusel
über den Äpfeln verteilen.
Im Vorgeheizten
Backofen bei 180Grad ca. 15-20 Minuten backen, je nach gewünschtem
Bräunungsgrad.