-
100gr
Kakaobutter oder Kokosfett
-
20gr
weißes Mandel- oder Cashewmus
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15gr
Nuss-Nougat-Creme u.ä.
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Süßungsmittel
nach Wahl (Puderzucker/ Xucker u.ä.)
-
opt. 5gr
Kakaopulver
Die
Kakaobutter zusammen mit dem Mandelmus und der Nuss-Nougat-Creme über dem
Wasserbad langsam unter ständigem Rühren schmelzen.
Den Zucker und
ggf. Kakaopulver einarbeiten.
Nun die
Pralinenformen damit befüllen und kaltstellen.
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* Die Mengen sind beispielhaft, da das Volumen der verschiedenen Silikonformen Schwankungen unterliegt