·
200gr Margarine
·
260gr Mehl
·
75gr Zucker
· 30gr Apfelmus
·
1 Prise Salz
·
5gr Lebkuchengewürz
·
20gr Backkakao
·
40gr Speisestärke
·
Mehl zum Ausrollen
Alle
Zutaten zu einem Teig verkneten, einige Minuten kaltstellen.
Nach
und nach den Teig mit etwas Mehl ausrollen und ausstechen bis der Teig
verbraucht ist.
Im vorgeheizten
Backofen bei 160 Grad ca. 10 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und dann vom
Blech nehmen.
Ich
habe die Plätzchen dann noch mit Konfitüre gefüllt und mit
>>Spitzglasur<< überzogen.
