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2El
Mehl
-
1El
Zucker
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1El Speisestärke
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6El (Soja-)
Milch
-
2El
Haferflocken
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1El Öl
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½ Tl
Backpulver
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½ Tl
Zitronensaft
Speisestärke
mit der (Soja-) Milch verrühren, alle anderen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Nach
Belieben weitere Zutaten wie Sauerkirschen, Bananenscheiben, Schokoladenstreusel,
löslicher Kaffee oder Kakao etc. dazu geben.
Wenn man den
Zucker weglässt und stattdessen eine Prise Salz dazu gibt, ist sogar eine
herzhafte Variante denkbar bspw. Mit getrockneten Tomaten, Kräutern, Oliven,
etc.
Hier sind
der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Nun den Teig
in eine Tasse/ Kompottschüssel füllen und bei 900 Watt für 1 Minute in die
Mikrowelle geben (Stäbchenprobe machen).