Sonntag, 27. März 2016

Süßkartoffel-Aufstrich




  •           Süßkartoffeln
  •           Zwiebel
  •           Salz
  •           Pfeffer
  •           Gewürze nach Belieben

Die Süßkartoffel schälen, würfeln und im Salzwasser gar kochen.

Danach zusammen mit der geschälten Zwiebel fein Pürieren und nach Belieben abschmecken.

Diese gezeigte Variante ist mit Paprikapulver und Chiliflocken abgeschmeckt.


Es eignen sich aber auch hervorragend Kräuter, Knoblauch etc. hier könnt ihr eure ganze Kreativität ausleben.