Freitag, 15. März 2019

Reiswaffel"mett" / Reiswaffelaufstrich





  •           100gr Reiswaffeln
  •           350ml >>> Gemüsefond<<<
  •           50gr Tomatenmark
  •           1 rote Zwiebel
  •      1 Knoblauchzehe
  •           Salz & Pfeffer
  •           Kümmel
  •           Paprikapulver

Die Reiswaffeln in den Händen zerbröseln.

Gemüsefond mit Tomatenmark und Senf verrühren und über die Reiswaffelbrösel geben. 20 Minuten ruhen lassen, hin und wieder rühren.

Die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.



  • Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver abschmecken.