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100gr
Mehl
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200ml
Mandeldrink oder –Sahne
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½ Tl
Backpulver
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1 Prise
Salz
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Mandelblättchen
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Optional
Zucker
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Optional
2 Tropfen Mandelaroma
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Öl zum
Ausbacken
Mehl, Salz,
Backpulver (ggf. Aroma und Zucker) und Mandeldrink oder Sahne mit einander
verrühren.
In einer
Pfanne das Öl erhitzen und eine Kelle Teig dazugeben, kurz anziehen lassen.
Danach sofort mit Mandelblättchen bestreuen, noch etwas backen und danach
wenden.
Diesen
Prozess solange wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.
