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70gr
Mehl
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30gr
fein gem. Kürbiskerne oder Kürbisprotein
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200ml
Flüssigkeit ( Milch, Wasser etc.)
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ggf.
Süßungsmittel
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1 Prise
Salz
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½ Tl
Backpulver
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Öl zum
Ausbacken
Alle Zutaten
gründlich vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Danach in
etappenweise in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.
Sehr schmackhaft mit Apfelmus oder aber auch herzhaft z.B. mit Hummus
