Montag, 12. Februar 2018

Polentafladen





  •           50gr Polenta
  •           50gr Mehl
  •           40ml Wasser
  •           ½ Tl Salz
  •           1 El Öl
Alle Zutaten bis auf das Öl vermischen. Danach mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Daraus Teigfladen formen.


In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fladen einige Minuten braten.