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½ Blattsalat
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1
Zitrone
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1 ½ Tl
Zucker
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Salz
& Pfeffer
Die Zitrone
auspressen, den Salat mit Zucker sowie reichlich Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat
gründlich waschen, abtropfen lassen und danach in handliche Stücke reißen.
In eine
Schüssel gießen und mit der Vinaigrette übergießen.