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Samstag, 31. Januar 2015

Rahmbrote (4P)

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Mittwoch, 28. Januar 2015

Hirse

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Ob als Dessert, Frühstück oder als Hauptspeise, ich mag Hirse sehr gerne! Was viele nicht wissen, Hirse ist kein Getreide, sondern ...

Hirse-Apfel (2P)

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Montag, 26. Januar 2015

Linsenlasagne (4P)

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Sonntag, 25. Januar 2015

Pilzgulasch mit Kartoffelklößen (4P)

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Mittwoch, 21. Januar 2015

Mie-Nudeln mit Tofu (2P)

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Samstag, 17. Januar 2015

Grünkernbolognese (4P)

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Freitag, 16. Januar 2015

Grünkern

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Lange bin ich im Laden drumherum geschlichen, weil ich spontan keine Idee hatte, was ich eigentlich damit anfangen soll...
Montag, 12. Januar 2015

Wirsing Walnuss Fusilli (2P)

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Donnerstag, 8. Januar 2015

Apfel-Rosen

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Sonntag, 4. Januar 2015

Spätzle in Spinatrahm (2P)

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Samstag, 3. Januar 2015

Spätzle (Grundrezept)

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Vegane Spätzle:                 200gr Mehl                 2 EL Sojamehl                 ½ Tl Salz                 1 Msp. Kurkuma     ...
Dienstag, 30. Dezember 2014

Kartoffel-Linsen-Eintopf (2P)

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Sonntag, 28. Dezember 2014

Linsen

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Passend zum Jahresende, möchte ich mal wieder in die (Halb-) Wissenskiste greifen. Warum passend zum Jahresende? Es ist in...
Samstag, 27. Dezember 2014

Chili con Bulgur (4P)

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Dienstag, 23. Dezember 2014

Apfel-Linsen-Salat (2P)

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Donnerstag, 18. Dezember 2014

Senfsuppe (2P)

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Sonntag, 14. Dezember 2014

Süßer Rosmarin-Couscous an gepfefferten Orangen (2P)

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Freitag, 12. Dezember 2014

Rosenkohl in Orangen-Sauce (2P)

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Samstag, 6. Dezember 2014

Freund oder Feind?

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Entweder Gehasst oder Geliebt. Nichts anderes polarisiert so stark in der Küche wie die kleinen Freunde über die ich heute was erzählen m...

Gnocchi mit Rosenkohl (2P)

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Mittwoch, 3. Dezember 2014

Gnocchi (4P)

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Samstag, 29. November 2014

Weihnachts-Menü 2014 (4P)

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Maronisuppe  mit Maronichips  im Salzkaramell   Muffin vom Nussbraten  an Fächerkartoffeln, Rosenkohlblättchen und Berberitzensauc...
Mittwoch, 26. November 2014

Gewürzplätzchen

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Sonntag, 23. November 2014

Ankündigung!

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Liebe Leser/-innen,  das Weihnachtsmenü steht! Das Probe-kochen war erfolgreich, nun heißt es die Rezepte zu Papier zu bringen, dam...
Freitag, 21. November 2014

Walnuss-Birnen-Kartoffeltasche (2P)

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Granatapfelvinaigrette (4P)

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Freitag, 14. November 2014

Chamäleon-Kekse

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Kakao- bzw. Vanillevariation
Samstag, 8. November 2014

Kürbislasagne (2P)

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Donnerstag, 30. Oktober 2014

Herbstliche Dinkelpizza (4P)

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Samstag, 25. Oktober 2014

Rote Bete Birnen Salat (2P)

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Freitag, 24. Oktober 2014

Kürbissuppe mit Belugalinsen (2P)

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Samstag, 18. Oktober 2014

Vollkornnudeln mit Kürbisragout (2P)

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Freitag, 10. Oktober 2014

Oregano-Thymian-Polenta an Kichererbsensalat (2P)

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Kichererbsensalat ·          200gr Kichererbsen (Dose) ·          50gr getrocknete Tomaten ·          50gr Oliven ·          2 ...
Dienstag, 7. Oktober 2014

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Hurra, Hurra der Herbst ist da!   Es ist wieder Zeit für Kürbis, Nüsse und Kollegen. Die Kürbispflanze soll es bereits seit ca....