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Dienstag, 1. Dezember 2015
Sonntag, 29. November 2015
Weihnachts-Menü 2015 (4P)
Vorspeise: Rote Bete Apfel Carpaccio mit Meerrettich und karamellisierten Kürbiskernen
Hauptspeise: Grünkernpastete mit glasierten Karotten und Rahmwirsing
Nachspeise: Schokoladenkuchen mit Lebkuchen-Kern an Anis-Mandarinen
Freitag, 27. November 2015
Mittwoch, 25. November 2015
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Montag, 5. Oktober 2015
Sonntag, 4. Oktober 2015
"Apfelstrudel für Faule"
Vorab
Entschuldigung an die Österreicher und Alle denen der Strudel ‚heilig‘ ist.
Ich hätte es auch Apfel-Blätterteig-Tasche nennen können.
Für Faule,
da ich nicht gewillt war Strudelteig selbst herzustellen und der Blätterteig
noch übrig war.